RUMFÄSSER

Von namhaften Rum-Destillerien beziehen wir direkt unsere hochwertigen und frisch entleerten Rumfässer. Diese stammen aus der Karibik sowie Zentralamerika.

In der Regel reifen alle Rumsorten in gebrauchten Bourbonfässern. Diese Vorbelegung eignet sich hervorragend zur Lagerung und Reifung von Bier, Gin, Korn und anderen Destillaten.

Jamaica:
Der Rum aus Jamaica zeichnet sich durch einen sehr kräftigen, würzigen, leicht süßlichen Geschmack und seine an Honig erinnernde Farbe aus.

Barbados:
Bei den Rumsorten aus Barbados überwiegt das weiche und fruchtige Aroma mit Nuancen von Banane, Vanille, Kakao und Aprikosen.

Belize:
Die typische Charakteristik des in Belize produzierten Rums ist seine würzig-holzige Eigenschaft. Es dominiert ein komplexer Geschmack von Früchten und natürlicher Süße. Er hat eine intensive rot-bräunliche Farbe.

Weitere Informationen zu unseren RUMFÄSSERN:

• Herkunft: Jamaica, Belize, Barbados
• Holz: Amerikanische Weiß-Eiche
• Größen: 190 l (Rückbauten zu kleineren Fassgrößen sind möglich)

Als Alternative zu unseren Gebrauchtfässern zur Wiederbelegung, eignen sich unsere Destillatfässer aus französischer Limousin-Eiche oder amerikanischer Weiß-Eiche.

Des Weiteren finden Sie unter unseren anderen Gebrauchtfässern auch eine große zusätzliche Auswahl an mit unterschiedlichen Weinen und Destillaten vorbelegten Fässern:

• Renovierte Fässer
• Rotweinfässer
• Weißweinfässer
• Portweinfässer
• Sherryfässer
• Brandyfässer
• Cognacfässer
• Whiskyfässer
• Tequilafässer
• Calvadosfässer
• Vermouthfässer
• Süßweinfässer

©Sascha Rudnik

DIE ELITE IM FASSBAU