Die Tonnellerie GAUTHIER FRERES ist seit drei Generationen auf die Produktion von Barriques und Tonneaux spezialisiert und befindet sich immer noch im Familienbesitz.

Fabien Gauthier - auch als "König der Cher-Eichen" bekannt, wählt seine Hölzer bewusst persönlich aus. Diese Erfahrung ist die Basis für die Qualität der später gefertigten Fässer.

Der gesamte Herstellungsprozess bezieht sich auf eine jahrhundertalte Tradition. Dieses Know-how wird bei Gauthier von Generation zu Generation weitergegeben.

Um die Qualität der Fässer sicherzustellen wird das Holz 24 bis 36 Monate lang auf natürliche Weise unter freiem Himmel getrocknet, um ihm die physikalischen und chemischen Eigenschaften zu verleihen, die für die Reifung großer Weine notwendig sind. Die Jahresproduktion von 1200 Barriques garantiert höchste Exklusivität – streng limitiert – mit einem königlichen Geschmacksprofil.  

Wir können Ihnen diese besonderen Fässer in folgenden Größen und Ausführungen anbieten:

BARRIQUES und TONNEAUX

Alternativ bieten wir Ihnen auch Barriques und Tonneaux weiterer Spitzenproduzenten aus Frankreich an:

• Cadus
• Louis Latour
• Vinet
• Vincent Darnajou

©Sascha Rudnik

DIE ELITE IM FASSBAU