PORTWEINFÄSSER

Wir beziehen unsere Fässer direkt von den großen Portweinkellerein in Vila Nova de Gaia. Dort beginnt - nach der Vinifizierung im Douro-Tal - der Reifungsprozess des Portweins.

Jeder Portwein lagert zunächst zwischen 3 und 6 Jahren in großen Gärständern bevor er dann je nach Jahrgang und Qualität in kleinere Fässer, den so genannten Pipes aus französischer Eiche umgefüllt wird.

Weitere Informationen zu unseren PORTWEINFÄSSERN:

• Herkunft: Vila Nova de Gaia, Portugal
• Holz: Französische Eiche
• Größen: 225 l bis 800 l (Rückbauten zu kleineren Fassgrößen sind möglich)

Als Alternative zu unseren Gebrauchtfässern zur Wiederbelegung, eignen sich unsere Destillatfässer aus französischer Limousin-Eiche oder amerikanischer Weiß-Eiche.

Des Weiteren finden Sie unter unseren anderen Gebrauchtfässern auch eine große zusätzliche Auswahl an mit unterschiedlichen Weinen und Destillaten vorbelegten Fässern:

• Renovierte Fässer
• Rotweinfässer
• Weißweinfässer
• Sherryfässer
• Brandyfässer
• Cognacfässer
• Whiskyfässer
• Rumfässer
• Tequilafässer
• Calvadosfässer
• Vermouthfässer
• Süßweinfässer

©Sascha Rudnik

DIE ELITE IM FASSBAU