DESTILLATFÄSSER
AKAZIE

Aus botanischer Sicht stammt "Akazienholz" von der ähnlichen "Gewöhnlichen Robinie" oder der "Scheinakazie", da echte Akazien im mitteleuropäischen Klima so gut wie nicht vorkommen und somit als Nutzpflanze unbrauchbar wären. Der nachhaltige Anbau erfolgt zum größten Teil in Frankreich und Ungarn.

Das charakteristisch sehr harte und ringporige Holz hat eine intensive Farbe und einen mattseidigen Glanz. Durch das würzige Geschmacksprofil eignet es sich hervorragend für den Ausbau von Whisky, Weinbrand, Obstbränden, Likören und weiteren Destillaten.

Die Produktion erfolgt im Werk Cognac und wir können Ihnen diese besonderen Fässer in den folgenden Größen und Ausführungen anbieten:

Optional bieten wir Ihnen Edelstahlhähne, Fasslager und Laserbranding an.

Als Alternative zu unseren Destillatfässern aus Akazie, gibt es diese auch aus französischer Limousin-Eiche, amerikanischer Weiß-Eiche, Kastanie, Kirschbaum und Maulbeerbaum.

In unserer Rubrik Gebrauchtfässer finden Sie zusätzlich eine große Auswahl an mit unterschiedlichen Weinen und Destillaten vorbelegten Fässern:

• Renovierte Fässer
• Rotweinfässer
• Weißweinfässer
• Portweinfässer
• Sherryfässer
• Brandyfässer
• Cognacfässer
• Whiskyfässer
• Rumfässer
• Tequilafässer
• Calvadosfässer
• Vermouthfässer
• Süßweinfässer

©Sascha Rudnik

DIE ELITE IM FASSBAU