TYPE
HOLZ
TOASTING
20 l
30 l
55 l
110 l
225 l
300 l
500 l
Frankreich/
Ungarn
Frankreich/
Ungarn
Frankreich/
Ungarn
Frankreich/
Ungarn
Frankreich/
Ungarn
Frankreich/
Ungarn
Frankreich/
Ungarn
Legere/Medium/
Medium+/Heavy
Legere/Medium/
Medium+/Heavy
Legere/Medium/
Medium+/Heavy
Legere/Medium/
Medium+/Heavy
Legere/Medium/
Medium+/Heavy
Legere/Medium/
Medium+/Heavy
Legere/Medium/
Medium+/Heavy
CHARING
1-4
1-4
1-4
1-4
1-4
1-4
1-4
Als Kirschbaumholz bezeichnet man Holz der Vogel-Kirsche bzw. Süß-Kirsche, welche im gesamten mitteleuropäischen Raum angebaut wird.
Das mittelschwere und mittelgrobporige Holz zeichnet sich durch ein fruchtbetontes und süß-säuerliches Geschmacksprofil aus. Destillate unterschiedlichster Art profitieren von den außergewöhnlichen Eigenschaften dieses Holzes während der Reifung in unseren Kirschbaumfässern.
Die Produktion erfolgt im Werk Cognac und wir können Ihnen diese besonderen Fässer in den folgenden Größen und Ausführungen anbieten:
In unserer Rubrik Gebrauchtfässer finden Sie zusätzlich eine große Auswahl an mit unterschiedlichen Weinen und Destillaten vorbelegten Fässern:
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Optional bieten wir Ihnen Edelstahlhähne, Fasslager und Laserbranding an.
Als Alternative zu unseren Destillatfässern aus Kirschbaum, gibt es diese auch aus französischer Limousin-Eiche, amerikanischer Weiß-Eiche, Kastanie,
Akazie und Maulbeerbaum.